Το φόρεμα της μικρής "πριγκίπισσας" - Tutu crochet dress for a little princess

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλους εορτάζοντες και μη.

Χάθηκα το ξέρω! Σας είχα πει πως περνάω μια περίεργη φάση, επιπλέον σύντομα επιστρέφω στην εργασιακή αρένα και έχω αρκετές εκκρεμότητες να τακτοποιήσω.

Η πίσω όψη 

Παραμονή της εργατικής πρωτομαγιάς και μην έχοντας κανένα κουράγιο να αναφερθώ στα εργασιακά δικαιώματα μας, που τα αφήσαμε να πάνε περίπατο.
 Σας έχω μόνον μια προτροπή,  αύριο πριν βγείτε στις εξοχές και στα λιβάδια, αν όχι να δώσετε  το παρόν σας σε κάποιο από τα συλλαλητήρια της ημέρας, αλλά έστω να κάνετε μια κουβέντα με τα παιδιά σας και να τους εξηγήσετε το διπλό μήνυμα της μέρας.
Άλλωστε αυτά ελπίζουμε να κάνουν το μεγάλο βήμα για ένα πιο ανθρώπινο αύριο.

Στα δικά μας τώρα. Είχα δεν είχα ξαναπιασα το βελονάκι.
Όπως σας είχα πει η μικρή μου σαύρα - ναι έχω "ρέντα"με τα χαϊδευτικά - έχει δώσει ένα μήνα τώρα την παραγγελιά της και περιμένει να παραλάβει.
Για την ιστορία αναφέρω πως ζήτησε ένα φόρεμα για την ίδια και καμιά 20 ρούχα και καπέλα για τα μωρά της. Τα μωρά το παραδέχομαι θα μείνουν με το παράπονο, αλλά η ίδια ελπίζω πως όχι!

10 εκ κορδέλα από οργαντζα

Της έφτιαξα εκτός από το φόρεμα που ζήτησε, μια έκπληξη:  Τούτο το τούλινο φορεματάκι!
 ...Τώρα είναι φόρεμα μπαλαρίνας ή πριγκίπισσας θα σας γελάσω και δεν το θέλω!

Πάντως η ιδέα ήρθε 1) από τις τρέχουσες τάσεις της μόδας 2) από την -  αυτής της περιόδου - αγαπημένη της ταινία το "Frozen".

Μπροστά όψη 

Η κατσαρίδα μου, έχει φάει τρελό κόλλημα με το τραγούδι "let it go" της Βασίλισσας  Έλσας.
Φτιάχνει που λέτε το μαλλί  πλεξίδα - όπως της Έλσας εννοείται - βάζει το video clip και χορεύει και τραγουδάει προσπαθώντας να φτιάξει το δικό της παλάτι από πάγο.

Τώρα τελευταία η πλεξίδα δεν της φτάνει και ζητάει να φοράει και φόρεμα όταν τραγουδάει.
 Το σκεπτικό φαντάζομαι είναι, πως αν φορέσει φόρεμα, φτιάξει το μαλλί ίδιο και μάθει την χορογραφία θα μπορέσει να φτιάξει κι αυτή ένα παλάτι από πάγο...
Με ρώταγε βλέπετε τις προάλλες: Νονά πως μπορεί η βασίλισσα του χιονιού και φτιάχνει παλάτι κουνώντας τα χέρια της;  εγώ γιατί δεν μπορώ.. δεν τα κουνάω σωστά;

Οι λωρίδες από τούλι 

Τέλος πάντων όσες έχετε κορίτσια νομίζω ζείτε κάτι παρόμοιο!

Να σας πω ότι, το crochet tutu dress είναι πανεύκολο στην κατασκευή του.
Με λιγότερο από ένα κουβάρι των 50 γραμ βαμβακερό νήμα, έπλεξα ένα τοπάκι.
Στην αρχική εκδοχή έπλεξα το τοπάκι με μισά ποδαράκια, αλλά από το βάρος του τουλιού άνοιγαν οι ραφές. Δοκίμασα άριχτα γαϊτανάκια και πάλι δεν μου άρεσε, οπότε κατέληξα στις αχιβάδες των 3Π.

Τοπ, από shell 3dc

Χρησιμοποίησα 18 μέτρα ροζ τούλι φάρδους 40 εκατοστών,  27 μέτρα ζαχαρί τούλι φάρδους 16 εκατοστών και γύρω στα 2 μέτρα κορδέλα οργαντζας με ραφές φάρδους 10 εκατοστών.
Έκοψα το τούλι σε λωρίδες μήκους 1 μέτρου και φάρδους 8 εκατοστών,  τις δίπλωσα και τις πέρασα στις ραφές από αρ, γαϊτανάκια που είχα ετοιμάσει. Συνολικά έβαλα 2 σειρές τούλι  για να φαίνεται πιο φουσκωτό το φόρεμα.

Τούλι και νήμα στοίχισαν γύρω στα 15 ευρώ.

Σας φιλώ και εύχομαι καλά να περάσετε αύριο όπου κι αν πάτε και ότι κι αν κάνετε!!!

Ράντα από τούλι. Πέρασα διπλή μια λωρίδα και άφησα περιθώριο
για την προσαρμόσει η μητέρα της όσο χρειαστεί.

Γενέθλια ανήμερα του Πάσχα... Ακονίστε την φαντασία σας και προτείνετε!

Όμορφές μου καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!!

Χθες ομολογώ ήταν μια ενδιαφέρουσα μέρα για μένα καθώς η γραφειοκρατία για την πρόσληψη μου με είχε στην τσίτα, ωστόσο είχα χρόνο να δω - όχι που δεν θα το έβλεπα(!) - το νέο επεισόδιο "Game of Thrones" και ναι... ήταν μια πολύ καλή μέρα!!!

Στο ψητό τώρα, καθώς είμαι σίγουρη πως το λατρεμένο μου έτερον ήμισυ ΔΕΝ διαβάζει ετούτο το blog, μπορώ να σας αποκαλύψω τα σχέδια μου για το Πάσχα. Βλέπετε το έτερον ήμισυ έχει τα γενέθλια του ανήμερα της Λαμπρής.

Του πήρα δωράκι, έχω καταφέρει να σώσω την κατάσταση, να μην βγω κάρτα, αλλά και να θολώσω τα νερά ώστε να μην φαντάζεται τι δώρο θα παραλάβει.

Αυτά για εσάς μπορεί να φαντάζουν πράγματα εύκολα, για μένα όμως ήταν άθλος. Μιας και κάθε φορά που ετοιμάζω κάτι, το διαβάζει στο πρόσωπο μου!

Λοιπόν το δωράκι είναι κάτι που ήθελε πολύ καιρό και θέλω να μην πάει καθόλου το μυαλό του. Σκέφτηκα λοιπόν να πάρω ή να φτιάξω ένα σοκολατένιο αυγό και να το κρύψω μέσα. Kinder έκπληξη ένα πράγμα!

Για την τούρτα όμως θέλω κάτι διαφορετικό.
Η περσινή μας ήταν επικάλυψη σοκολάτα και φράουλες γέμιση κρέμα βανίλια και παντεσπάνι σοκολάτας.
Φέτος όμως υπάρχει η παράμετρο της Λαμπρής και μπορεί να μην έχουμε σούβλες και
κοκορέτσια (κλαψ - κλαψ), αλλά ένα μπουτάκι στο φούρνο ή  και κανένα ψητό παϊδάκι θα το τιμήσουμε. Βάλτε και τα τσουρέκια, τα αυγά, τα συνοδευτικά, τις σαλάτες, το κρασί... είναι πολύ!

Συνεπώς θέλω η τούρτα να είναι ελαφριά και δροσερή ή έστω να μην είναι μπουκωτική.
Μια καλή μου φίλη μου έδωσε την συνταγή της για κέικ καρότου και σκέφτομαι να το δοκιμάσω για παντεσπάνι. Να κάνω μια τούρτα καρότου με κρέμα τυριού...

Εδώ μπαίνετε εσείς... να μείνω στην τούρτα καρότου ή όχι;
Μήπως έχετε καμιά καλύτερη πρόταση;
Αν κάνω τούρτα καρότου έχετε καμιά δοκιμασμένη κρέμα για γέμισμα  και για επικάλυψη;
Επίσης πως να στολίσω την τούρτα μου;

Κι επίσης αν δεν μου κάτσει το αυγό έκπληξη, έχετε καμιά ιδέα για συσκευασία και πακετάρισμα;

Πασχαλινό τσουρέκι.... συνταγή!

Εννιά μέρες πριν το Πάσχα και σιγά σιγά ξεκινάμε τις προετοιμασίες για τα καλούδια που θα ετοιμάσουμε και θα στολίσουν το τραπέζι μας. Πολλές νέες "νοικοκυρές" μέσα σε αυτές και η νύφη μου, είχαν καλομάθει να έχουν τα πάντα έτοιμα είτε από τις μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες της οικογένειας, είτε από αυτές που έδειξαν μια αγάπη για την "κουζίνα"...
Πέρσι λοιπόν η μάνα του παιδιού μου, βρέθηκε αντιμέτωπη με τον Γολγοθά του πασχαλινού τσουρεκιού. Της έδωσα λοιπόν την "μαγική" μου συνταγή μαζί όλα τα "μυστικά" της.
Αποτέλεσμα: τα τσουρέκια της πέτυχαν, όπως θα πετύχουν και τα δικά σας αν επιλέξετε να την δοκιμάσατε! Σας δίνω λοιπόν την συνταγή ακριβώς όπως την έδωσα σε εκείνη.

Υλικά:

1 κιλό αλεύρι (ίσως και μια δυο χούφτες επιπλέον, το νιώθεις στο ζυμάρι) τύπου 650 ή 550 όχι όμως ζαχαροπλαστικής.

3 φακελάκια μαγιά ξηρή ή 80 γραμ φρέσκια μαγιά.

1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό (* Αν είναι ζεστό το γάλα σου, θα σκοτώσει τα βακτήρια της μαγιάς, οπότε βάζεις το δάχτυλο σου στο γάλα, μετράς ως 40 αν δεν καείς ή παγώσεις είναι οκ!)

1 κουτ. γλ. μαχλέπι κοπανισμένο

2-3 κομμάτια μαστίχα Χίου κοπανισμένη (την βάζεις στο γουδί με λίγο αλάτι και την τρίβεις, έτσι θα γίνει σκόνη και δεν θα σβολιάσει) 

1/2  κουτ. γλ.  κακουλέ ή κάρδαμο κοπανισμένο 

ξύσμα από μεγάλο πορτοκάλι

250 γρ. βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη (πλάκα) το λιώνεις σε ένα κατσαρολάκι  ( το ετοιμάζεις πρώτο και το αφήνεις να κρυώνει) 

5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.

1 κρόκο αυγού (για το άλειμμα)

2 κούπες ζάχαρη αν δεν τα θες πολύ γλυκά βάλε 1 1/2!

Σουσάμι ή φιλέ αμυγδάλου

Λαδόκολλα

 *Αν θες γεμιστά τσουρέκια αγόρασε και μια πραλίνα! 

Εκτέλεση:

                                                                                                          

Βάλε το βούτυρο σου να λιώνει σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ετοιμαστεί άστο στην άκρη να κρυώνει.

Στην συνέχεια βάζείς  το γάλα να ζεσταθεί πολύ ελαφρά. Θυμήσου πως αν το γάλα σου είναι ζεστό θα σκοτώσει τα βακτήρια της μαγιάς με αποτέλεσμα το τσουρέκι να μην φουσκώσει!

Σε ένα λεκανάκι ρίξε το γάλα, λίγη ζάχαρη και την μαγιά σου, (αν είναι σκόνη άστην 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί, δηλ να κάνει κάτι σαν αφρό) διέλυσε καλά την μαγιά στο μείγμα και πρόσθεσε μια κούπα αλεύρι ή όσο χρειαστεί ανακάτεψε τα υλικά ώστε να έχεις έναν πηχτό χυλό.  

Σκέπασε το μείγμα και βάλτο σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 45 λεπτά (* μπορείς να προθερμάνεις τον φούρνου σου στους 50 βαθμούς, για 15 λεπτά, τον σβύνεις και στην συνέχεια βάζεις το μείγμα στα ζεστά) .

Μόλις το μείγμα σου είναι έτοιμο, δηλαδή έχει πάρει τον όγκο σου 2-3 φορές επιπλέον, ξεκινάς το χτύπημα των αυγών. Βάζεις τα 5 σου αυγά  (εγώ χρησιμοποιώ μέτρια, αν βάλεις μεγάλα, θα πάρει περισσότερο αλεύρι)  στο μίξερ μαζί με την ζάχαρη και τα χτυπάς για τουλάχιστον 5 λεπτά στο φουλ. Θα σου δώσουν μια φουσκωμένη υπόλευκη κρέμα.

Ήρθε η ώρα της μεγάλης λεκάνης! 

Μετέφερε το μείγμα της μαγιάς, μαζί με το μείγμα των αυγών στην μεγάλη λεκάνη, ρίξε το ξύσμα του πορτοκαλιού, τα μυρωδικά σου (μαστίχα, μαχλέπι, κακουλέ) και ανακάτεψε καλά με το χέρι σου ώστε να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίξε τώρα το αλεύρι σου σε μια δόση και ζύμωσε. Αν δεις το μείγμα να κολλάει πάρα πολύ στα δάχτυλα ρίξει επιπλέον αλεύρι. 

Το αρχικό σου ζυμάρι θα θυμίζει λίγο μαστιχωτό ζαχαρωτό τώρα είναι η ώρα να αρχίσεις να ρίχνεις το λιωμένο βούτυρο (* Το βούτυρο σου πρέπει να έχει κρυώσει, μην ξεχνάς πως το τσουρέκι έχει ζωντανά βακτήρια που θέλουμε να ζήσουν για να κάνουν τις ζυμώσεις τους!) 

Πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο σε 3-4 δόσεις. Ρίχνεις λίγο βούτυρο στο μείγμα και ΔΕΝ ζυμώνεις, αλλά διπλώνεις την ζύμη προς το κέντρο, μόλις το ζυμάρι τραβήξει το βούτυρο, ρίχνεις λίγο βούτυρο ακόμα. Συνεχίζεις μέχρι το ζυμάρι σου να τραβήξει όλο το βούτυρο.

ΣΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΑΥΤΟ: Αν δεις πως το ζυμάρι εξακολουθεί να κολλάει πολύ στα δάχτυλα σου, προσθέτεις αλεύρι, (όσο χρειαστεί) προκειμένου η ζύμη σου να έχει ικανοποιητική υφή (δηλαδή να είναι μαλακή και εύπλαστη) αλλά θυμάσαι:  ΔΕΝ ζυμώνεις, διπλώνεις την ζύμη προς το κέντρο, αυτή η διαδικασία θα δώσει τις περίφημες κλωστές στο τσουρέκι.

Κάνεις το ζυμάρι μια μπάλα, και ρίχνεις λίγο αλεύρι ή άμυλο γύρω γύρω του και στα τοιχώματα της λεκάνης σου, σκεπάζεις με μεμβράνη και τοποθετείς την λεκάνη στον ζεστό σου φούρνο ή σε ζεστό μέρος.

*Στον φούρνο θέλει περίπου 3μιση με 4 ώρες για να φουσκώσει. 

Σκεπασμένη σε ζεστό μέρος θα χρειαστεί περίπου 8 ώρες.

 Λίγο πριν το τέλος:

Όταν περάσει η ώρα και η ζύμη έχει φουσκώσει (σχεδόν θα καλύψει το σύνολο της λεκάνης) την βγάζεις σε καθαρή αλευρωμένη επιφάνεια. 
Ξανά ζυμώνεις (τραβάς-διπλώνεις) και την κόβεις σε κομμάτια 3-4 ανάλογα με πόσο μεγάλα θες τα τσουρέκια και πόση ζύμη σου βγήκε. 

Κάθε κομμάτι το ανοίγεις σε σκουλήκια, και φτιάχνεις μια πλεξούδα. 
Αλευρώνεις το σημείο που θα αφήσεις το τσουρέκι σου να ξεκουραστεί και το τοποθετείς. 
Αυτό το κάνεις για όλα τα κομμάτια ζύμης.

Άστα μια ωρίτσα να ξαναφουσκώσουν. 
Τοποθέτησε τα στο ταψί (λαμαρίνα) πάνω σε λαδόκολλα, άλειψε τα με αυγό και ρίξε σουσάμι ή φιλέ αμυγδάλου.

Μην κόλλας τα τσουρέκια, γιατί στον φούρνο θα γίνουν διπλάσια σε όγκο. 
****Αν θες γεμιστά τσουρέκια, ανοίγει το σκουλήκι σου με τον πλάστη, τοποθετείς καταμήκος την γέμιση (πχ πραλίνα ) τυλίγεις, φτιάχνεις την πλεξούδα και αφήνεις να φουσκώσει καλύτερα πάνω στην λαδόκολλα ώστε να μην χαλάσει στην μεταφορά. 

Από το γεμιστό τσουρέκι σου κατά 99% θα τρέξει μέρος της γέμισης, μην σκας όμως, θα μείνει αρκετή μέσα και θα είναι πεντανόστιμο!

ΨΗΣΕ (μια φουρνιά κάθε φορά!) σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 με 160 βαθμούς στις αντιστάσεις για  30 με 35 λεπτά και είναι έτοιμα!!!

 ΜΗΝ τα αφήσεις πολύ παραπάνω γιατί θα ξεραθούνε!

Αν τα θες φρέσκα, κάν' τα  Παρασκευή ή Σάββατο πρωί.

Όταν κρυώσουν τύλιξε τα καλά σε μεμβράνη.

*** Θα σου πάρει γύρω στις 6 με 7 ώρες αλλά πίστεψε με αξίζει τον κόπο!!! 

***** Οι φωτογραφίες είναι από πέρσι, τα γεμιστά τσουρέκια τα έκανα πριν 2 εβδομάδες, έγιναν υπέροχα, αλλά δεν υπάρχει φωτογραφικό υλικό. 
Για επιπλέον φωτογραφίες από την διαδικασία υπομονή ως το μεγάλο Σάββατο! 

Και χίλια συγνώμη για την προστακτική αλλά σε αυτά δεν παλεύομαι καθόλου:D

Κορδέλα με αυτιά λαγού / Bunny hairband

Μετά από πολλές ημέρες απουσίας, επιστρέφω με μια ολίγον "πασχαλινή" και αρκετά ως πολύ παιδική ανάρτηση. Κορδέλα με κουνελοαυτιά σε ροζ - μοβ αποχρώσεις. Εύκολη στο πλέξιμο και ευχαρίστως να σας δώσω τις οδηγίες, κάνει ένα χαριτωμένο δωράκι για μικρά, κορίτσια αλλά και αγόρια. Άσχετα βέβαια, αν η συγκεκριμένη προοριζόταν για μια λούτρινη μαϊμού(!)... απαίτηση του λαού βλέπετε -δηλαδή της ανιψιάς μου-.

Λόγοι απουσίας, πολλοί... είμαι και σε φάση εσωστρέφειας, αφήστε να πάνε! Δεν πλέκω αυτή την περίοδο, δεν μου βγαίνει... έχω μια λίστα από πράγματα που η μικρή περιμένει να πλέξω και να στείλω.. ή που θα μείνει το παιδί με την όρεξη ή που θα πιεστώ όσο δεν πάει και τελικά θα ενδώσω και θα ξαναπιάσω το βελονάκι.  Μαντέψτε τι θα γίνει :-)

Σας φιλώ και προσπαθώ να επισκέπτομαι τα blog σας, άσχετα αν δεν αφήνω μηνύματα. Φάση είναι θα περάσει όπως λένε. Πάντως για να γελάσετε σας λέω πως: Ζωγραφίζω! Ναι ναι! Νερομπογιές και ακουαρέλα και ο Θεός βοηθός γιατί ειλικρινά δεν υπάρχει άνθρωπος περισσότερο ατζαμής από μένα! Πάντως έχει την πλάκα του, ειδικά αν δεν έχεις ιδέα και σεβασμό για τίποτα!